带鸡肉肉的热馅饼

1个部分


鹅肝浸泡在温暖的牛奶中6个小时，然后孵化，用切成薄片的尖刺（50克）和没有大骨头的沙丁鱼切成小块，放入碗里，倒入热植物油和柠檬汁，盖上盖子，让站立2小时。同时，用植物油涂抹肉馅胖滑动形状。将面团铺成约5毫米的厚度，放入15-20分钟到冰箱中，然后从内部放置准备好的形状，而不拉动它不会撕裂，稍微附着在墙壁上，并在成型边缘完全修剪多余。将面团涂上四分之一的酸奶油，撒上磨碎的奶酪。在模具的底部放一半的肉末，然后鹅烤箱，倒在油与柠檬汁，他们躺在那里，半杯酸奶油，并布置其余的肉末。从上方放下剩余的尖顶，切成条纹，用相同测试的盖子紧紧闭合，在盖子上打孔，然后将模具放在加热的烤箱中。馅饼沸腾后，将火烧死，再烘烤15分钟。在桌子上食用，取下形状，从面团上切下盖子，取下尖顶的顶层，再用面团盖上。