鸡肉馅鸡蛋

鸡蛋煮熟，冷却，清洁，切成两半，取出蛋黄并研磨。鸡肉通过屠夫，与蛋黄和切成薄片的黄瓜配对，没有皮皮，加盐，胡椒粉和搅拌均匀。将煮熟的蛋清装满，成对配对，使整个鸡蛋出现，然后放在盘子上。将冷冻黄油放在同一道菜的侧面，以小球，花朵或碎屑的形式装饰。