花椰菜沙拉配胡萝卜

1个部分


将胡萝卜和花椰菜冲洗并焊接在盐水中（当水沸腾时，加入一汤匙植物油）。在烹饪结束时，将蔬菜汤倒入炊具中，然后将蔬菜倒入漏斗中冷藏。将植物油与芥末溷合，加入醋和一些蔬菜煮熟。如果需要-稍微下垂。将胡萝卜清洁并切成小块。将花椰菜分成小辫子，切成小叶子。在沙拉里，不溷合，先堆放花椰菜的叶子，然后切胡萝卜。用煮熟的调味料均匀地撒上沙拉，放在冰箱里20-30分钟。在餐桌上食用之前，先细细地发现欧芹的蔬菜，然后将小酒馆分开，撒上成品沙拉。