花生和薄荷白菜沙拉

1个部分


将卷心菜从上部枯萎的叶子中清除，然后在细条上擦拭。将酸性卷心菜腌制，搅拌并倒入醋中（留下3汤匙醋做酱）。之后，将卷心菜脱光。Maslins从液体中切出，切成小块。薄荷叶被冲洗，煮熟并切成薄荷。花生用小火在干锅中烘烤，冷却并清除干皮。准备好的坚果磨得很好。煮酱：芝麻（或橄榄）油与3汤匙醋溷合，加入盐，红胡椒，彻底搅拌。将卷心菜与黄油、花生、薄荷溷合，调味煮熟的酱汁，彻底搅拌。把沙拉放在桌子上，冷却得很好。