花椰菜沙拉

将花椰菜分解成花序，冲洗，在盐水中煮至准备就绪，倾倒在漏水中并排出水。卷心菜冷却，用柠檬汁和植物油调味，撒上切碎的葡萄干。将洋葱切成薄的稻草，放在卷心菜周围，腌制，倒入柠檬汁，倒入植物油，并用鸡蛋片装饰。沙拉可以配上萝卜，胡萝卜，黄瓜和其他蔬菜。