虾沙拉

1个部分


冷冻虾在空气中解冻，在盐水中冲洗和煮熟（1升10-20克盐）3-4分钟。煮熟的虾冷却，从甲壳中解脱出来，分解成纤维，与切碎的蔬菜混合，加油蛋黄酱和"南方"酱。食用时，用西红柿装饰，将新鲜黄瓜撒上绿色。