虾沙拉与米饭

1个部分


将大米冲洗好几次，然后煮熟，使其易碎（按1份大米到
1. 8份水分计算）。鸡蛋煮熟，冷却，清洁并用稻草切碎。绿色的洋葱细腻。用植物油在中火上加热煎锅，使油加热但不沸腾。1-2分钟后，将芝麻油，生姜浸入油中，然后继续加热，犹豫不决，0. 5-1分钟。当你感觉到香气-从火中取出。芝麻和生姜油冷却。准备调味料：将重新种植的植物油（与芝麻和生姜溷合）与芝麻（或闷热）油、切成薄片的绿洋葱、酱油、醋、伏特加、糖和曼奈吉（或肉汤立方体）溷合，调味。将所得的酱汁彻底搅拌。将虾与大米，切碎的鸡蛋混合，然后调味煮熟的酱汁。在食用沙拉之前，用切成薄片的香菜装饰。建议以冷藏形式食用。