猪肉胡萝卜沙拉

1个部分


将胡萝卜冲洗，清洁并切成薄的稻草。用红色和黑色的胡椒粉、盐、酱油调味，搅拌留下1小时。制备糖浆：将糖溶解在水中（以1汤匙糖砂为2-3汤匙水）并煮沸。用冷水冲洗猪肉，用湿巾冲洗，切成薄条。将洋葱清洁并用半环切开。大蒜脱落。用植物油加热煎锅，将洋葱油炸至金黄色。然后加入猪肉，油炸至红润的果皮，放下芝麻，炒至肉煮熟。用洋葱和黄油烤的冷却肉，放入胡萝卜，加入大蒜，倒入糖浆，彻底搅拌。冷却沙拉。