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大豆沙拉,泡菜和西红柿

1个部分


将大豆浸泡在冷水中过夜,然后在盐水中冲洗煮至柔软(请注意大豆不会腐烂),倾倒在漏水中冷藏。将咸菜和西红柿切成小方块,将洋葱切成薄片。将蔬菜与煮熟的大豆溷合,用植物油和黑胡椒调味。把沙拉留在温暖的地方3小时。在餐桌上食用之前,撒上切成薄片的香菜沙拉。

欧芹蔬菜-30克,洋葱-3片,西红柿-2片,盐味,大豆-200克,黄瓜盐-2片,胡椒黑粉-0.25片,油植物-3汤匙。