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萝卜沙拉

1个部分


在冷水中稀释面粉,搅拌、煮沸和冷却。将萝卜的绿色叶子切成大块,然后将萝卜本身切成杯子。切碎大蒜,发现绿洋葱和红辣椒,擦干辣椒,然后用这种萝卜溷合物调味。腌制并搅拌均匀。用冷却的面粉酱调味沙拉,再搅拌一次,然后转移到玻璃或搪瓷的(但不是铝制的!)餐具上盖子,紧紧地关上并放在凉爽的地方。沙拉将在1-2天内准备就绪。

萝卜-1公斤,萝卜叶-100克,洋葱绿色-20克,大蒜-6-7块,辣椒-5克,面粉-1.5条。勺子,辣椒-1条,盐-1.5汤匙。