年轻的萝卜沙拉配蔬菜和香料

1个部分


清洗萝卜，用冷水洗净，切成薄片。将Petrushka（或农作物）洗净并倒入漏斗中，以便玻璃为水。绿洋葱和欧芹细碎，大蒜松开，红豆荚胡椒切成薄稻草。将萝卜与切碎的欧芹溷合，腌制，加入洋葱，大蒜，红胡椒，生姜和糖。离开3-4小时。倒入香料浸泡的萝卜，少量冷沸水（使水仅略微覆盖萝卜）。根据口味，可以添加盐。将餐具紧紧地盖上盖子，放在黑暗的地方。沙拉将在2-3天内准备就绪。