"boker"沙拉"

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芹菜，土豆和甜菜根分别煮熟。用切片，苹果，火腿，芹菜和蘑菇切碎甜菜和土豆。对于酱油，用醋和芥末搅拌植物油，与蛋黄酱和切碎的香菜绿色溷合。一切溷合，调味酱和搅拌。

芥末干0.5部分汤匙,醋,植物油-100克,芹菜根-200克,火腿-100克,蘑菰腌制-100克,苹果-100克,蛋黄酱-100克,土豆-200克,甜菜-200克,欧芹蔬菜-2汤匙。