甜菜沙拉

2个部分


在果皮中烘烤或煮熟的甜菜根被清洗，用稻草刺穿，分层放入瓷器中，用磨碎的辣椒粉浸泡每层，倒入冷却的腌料中，留下2-3小时。在食用之前，将沙拉用滑梯放入色拉中，撒上糖并浇上植物油。对于腌制品，将丁香，肉桂和柠檬皮，月桂叶，豌豆胡椒加入醋中，煮沸，然后在封闭的餐具中冷却，然后滴答作响。