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乌克兰小吃

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纯净的煮熟甜菜,新鲜的白白菜,苹果用稻草切割。将卷心菜与盐擦干,挤压,与苹果,甜菜混合,然后用蛋黄酱和柠檬酸调味。生菜装饰有火腿,鹅肉,鸡蛋,黄瓜,西红柿和欧芹蔬菜或绿色生菜的叶子。

白菜白菜-25克,甜菜-20克,欧芹蔬菜-5克,西红柿-20克,黄瓜-10克,盐味,苹果-10克,鹅-85克,蛋黄酱-10克,火腿-20克,鸡蛋-0.25克,柠檬酸-0.1克。