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4个部分
土豆煮直至冷却,取下果皮,切成杯子,放入沙拉中,加入一点醋和糖的味道。用环切成薄片的洋葱,腌制,与土豆溷合。准备好的沙拉放在寒冷的地方。在餐桌上用蛋黄酱或酸奶油搅拌时,用香菜或芹菜的绿色装饰。
土豆-500克,洋葱-60克,蛋黄酱-0.66杯,或酸奶油-0.66杯,醋-1克,盐-1克,糖-1克
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