沙拉马铃薯和"海洋"糊状"

1个部分


马铃薯被蒸发。为了使纯化的块茎保持其形状，将它们煮熟15-20分钟。然后将水排出，在底部留下少量水。将土豆蒸熟，冷却并切成薄片。将果皮和种子纯化，然后切成薄片，将洋葱切成薄片。准备好的产品与糊状蛋黄酱相连。加入盐，胡椒，轻轻搅拌。沙拉用滑梯铺设，用蛋黄酱和绿色装饰。