马铃薯沙拉

在盐水中煮土豆，排水，用冷水吹土豆。将冷却过的土豆去皮，切成薄片。将火腿切成稻草，将黄瓜切成薄片。清洗苹果，去除种子盒，用盘子切碎苹果，然后用稻草切片。将植物油与醋、切碎的洋葱、蛋黄、奶油弗赖赫溷合，撒盐和胡椒粉。将沙拉成分混合并调味酱。萨拉特（Salat）被放在盖子下半小时，撒上切碎的香菜。