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肉沙拉
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面食在盐水中消化。将胡萝卜和芹菜根切成立方体,将花椰菜分解成燕尾草,在盐水中煮沸,防止腐烂。将冷藏蔬菜与面食混合,调味蛋黄酱,植物油,醋和芥末,然后加入切成薄片的火腿或香肠。
面食-80克,胡萝卜-30克,芹菜根-20克,花椰菜-50克,火腿-80克,植物油-10克,醋-5克,蛋黄酱-10克,芥末-2克,盐味道
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