面食沙拉与火腿（salade de macaronis ai jambon）

4个部分


在盐水中煮熟面食（预先断裂成非薄片）。在筛子上倾斜。冷静下来。将番茄酱与蛋黄酱溷合，用这种面食酱调味。搅拌均匀。在盘子上放上滑梯，撒上经过检查的火腿，并用油装饰。