菠萝沙拉"欧洲"

将鸡肉分开，分离肉（或使用鸡胸肉），煮熟或用大块炸肉，然后切成薄片。菠萝的顶部切成薄片，留给沙拉装饰。菠萝去皮，切成立方体。将胡椒从种子和隔板中去除，切成立方体。将鸡肉、菠萝、胡椒、玉米、蛋黄酱调味，加盐搅拌。在一个大型沙拉的中心，放置一个小盛宴，放置菠萝的顶部，将沙拉放在周围，并用香菜，欧芹和胡椒和菠萝的绿色装饰。