沙拉配鸡肉，橙子和绿色豌豆

在这个鸡肉沙拉食谱中，橘子很有趣。将鸡蛋煮熟，清洗并切成薄片。橙子去皮, 分成两半. 一半切成杯子，另一半切成小块，去除骨头。鸡肉片和苹果，从果皮和心中去除，切成小立方体，与液体切碎的绿色豌豆和切成薄片的橙子溷合，调味一半蛋黄酱，搅拌均匀。花瓶或沙拉衬在冲洗过的沙拉叶子上，在上面放上过山车和水果，用橙色杯子装饰，切成薄片的鸡蛋和切成薄片的苹果。从上方涂上剩余蛋黄酱的网格，撒上欧芹的绿色。冷藏食用。