食欲沙拉"

将鲱鱼浸泡，切成小块，倒入柠檬汁，然后放下30分钟。将开菲尔，蛋黄酱，芥末和植物油混合，加入糖，腌制，胡椒粉。煮土豆，洋葱和苹果切成薄片，与部分酱汁搅拌。把鲱鱼放在盘子上，在上面铺上一层平坦的土豆溷合物，在上面铺一层平坦的甜菜，在大磨线上磨碎。沙拉倒在酱汁中，撒上粉碎的绿洋葱。