鲱鱼沙拉-2

1个部分


用烟熏和浸泡的咸鲱鱼，取下鱼片，从骨头上擦掉，切成小块。鸡蛋被煮熟。将去皮的苹果和咸菜，洋葱和蛋清切成非常小的立方体，与鲱鱼和蛋黄酱混合，然后放入沙拉中。食用时，倒入剩余的蛋黄酱，并用煮熟的胡萝卜杯，腌制蘑菇，欧芹树枝或绿色沙拉小叶装饰。食用炸土豆，也用于制作三明治。