小胡椒和大米鲱鱼沙拉

2个部分


从皮肤和骨头上清除鲱鱼，切成碎片或用稻草。将洋葱切成半圆形，倒入开水中。1-2分钟后，水排干，洋葱迅速冷却。用稻草切碎生菜叶子。将米饭，冲洗，入沸腾的盐水中（2汤匙米饭中的3杯水）并煮至准备就绪。将煮熟的米饭转移到垃圾桶中冷藏。鲱鱼与米饭，洋葱混合，加入切碎的鸡蛋，绿色沙拉，调味蛋黄酱，搅拌均匀。用滑梯将沙拉放入沙拉中，并用鲱鱼，鸡蛋和绿色沙拉片装饰。