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格林卡和奶酪沙拉
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真菌沙拉
4个部分
将沙拉分解成叶子冲洗,干燥并撕成碎片。西红柿切成4部分,蘑菇切成,奶酪切成立方。将4汤匙植物油与醋、盐和胡椒溷合。将生菜和西红柿撒在盘子上,倒入酱汁。百里香冲洗,脱水,小叶闻起来。在锅中加热。1汤匙植物油,用百里香炒蘑菇,加入奶酪并继续烘烤,直到奶酪开始融化。将蘑菰和奶酪放在沙拉上,立即用长法式面包送上餐桌。
叶子沙拉-500克,西红柿-4片,蘑菰新鲜-100克,奶酪-150克,醋葡萄酒-2汤匙。汤匙、盐味、胡椒味、橄榄油味道为5汤匙。
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