Fascole沙拉配菠菜

清洗胡萝卜，切成碎片，在盐水中变白5分钟。倾倒在漏水中，取冷水，让排水。胡萝卜应该保持清脆。冲洗豆类，去除尖端和纤维。在沸腾的盐水中煮约10分钟，倾倒在漏水中，取冷水，让排水。菠菜磨损，冲洗，清洁和倾斜成漏斗。将欧芹冲洗，干燥，将小叶与茎分开，然后切碎。准备酱汁。将酸奶，柠檬汁，胡椒，少许糖，核桃油，盐水混合，加入切碎的欧芹并搅拌。对于香气，可以添加柠檬皮。将豆类，胡萝卜和菠菜混合，撒在门板上，然后放入准备好的酱汁中。撒上喷洒的空气大米片。