奶酪沙拉

将米饭在盐水中煮至易碎。将奶酪切成薄片，将洋葱切成薄片。将米饭与奶酪和洋葱溷合，撒盐，胡椒粉，用酸奶油或蛋黄酱调味。在上面撒柠檬汁。可以在沙拉中加入切碎的咸黄瓜（在这种情况下，用蛋黄酱调味）。