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豆类和坚果沙拉




豆子在沸水中闪闪发光30秒,立即放在冰上。用纸巾干燥豆类,放在盘子上,撒上坚果和奶酪,用橄榄油和柠檬汁腌制和调味。

豆荚是900克(无叶柄),核桃是0.25杯,山羊奶酪-2汤匙。汤匙油,橄榄油-2汤匙。