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翡翠城沙拉"
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苹果沙拉
将洋葱和胡椒切成薄环,西红柿,黄瓜和苹果切成薄杯(如果蔬菜较大,则切成片段)。希望所有切片的大小大致相同。将所有东西放入锅中,加盐,胡椒粉,轻轻搅拌。将蛋黄酱与切碎的蔬菜搅拌并倒入沙拉中。让它站起来浸渍并放在30分钟的非常微弱的火上。放在沙拉里,冷却和食用。
黄瓜新鲜两杯,西红柿-2杯,辣椒保加利亚多花2条,洋葱-1条,苹果-绿色2条,蛋黄酱0.5杯或酸奶油-0.5杯,绿色-3汤匙。
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