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无蛋黄酱沙拉
1个部分
马铃薯在果皮中煮熟。将去皮的胡萝卜单独消化。切成薄片。添加到热土豆和胡萝卜中:盐,胡椒,然后切成薄片的洋葱和一些大蒜。将一杯葡萄酒倒在混合物的顶部,并留下一小时以吸收葡萄酒,然后将生菜倒入用柠檬和植物油制成的酱汁中。
土豆-500克,洋葱-1条,胡萝卜-1条,大蒜-0.5条,葡萄酒-1杯,植物油-2条。
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