大蒜干酪和欧芹沙拉

1个部分


去皮的大蒜和欧芹通过屠夫，然后在碗里摩擦，直到得到相对光滑的溷合物。在不断搅拌时添加植物油。将凝乳与酸性牛奶调味，调味少许磨砂皮、柠檬汁、黑胡椒，并与果岭上的土豆泥溷合。将沙拉撒在部分上，撒上坚果。