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将土豆,甜菜和胡萝卜煮熟,冷藏,清洁并切成薄片,然后切成黄瓜。酸菜挤压,酸度过高-冲洗。洋葱切成薄片。将所有东西混合,用植物油,醋和芥末调味,腌制,胡椒粉和搅拌。放在沙拉里,用沙拉的叶子装饰。

胡萝卜-20克,甜菜-30克,土豆-35克,黄瓜-25克,酸菜-25克,洋葱绿色-25克,油植物-10克,醋3%-15克