Vinegret蔬菜

1个部分


煮熟的胡萝卜，土豆，甜菜，咸菜切成薄片。酸菜被挤压和切碎。洋葱或绿洋葱缝制。加入醋、盐、芥末胡椒，然后用植物油调味。将它们搅拌，放在沙拉中，先用绿色沙拉固定，然后在上面用洋葱环和欧芹绿树枝装饰。vinegret可以加油，蛋黄酱也可以加上"south"酱或沙拉酱（有关描述，请参见上文）。