Vinegret蔬菜

1个部分


将甜菜冲洗，放入锅中，倒入冷水，加入醋并煮至无盐。用薄板或小立方体清洁和切碎冷冻的根茎。将胡萝卜洗净煮熟，不加盐，然后切成甜菜。把洋葱去皮，细细摸。在盐水中清洗、清洗和煮土豆；然后将水排干，将土豆冷却并切成薄片。将泡菜切成薄片。如果它们有粗糙的果皮和大种子，则可以预先清洁它们，切成小叶并去除种子。将酸菜磨碎，然后将大块粉碎。为了防止甜菜塞满所有其他蔬菜，用植物油单独调味。然后将所有蔬菜配对，加油，如果需要的话，加盐。Vinegret经常用蛋黄酱调味。在沙拉或饭菜，花瓶，盘子上放上准备好的蔬菜，并用蔬菜，切片煮熟的蔬菜装饰。