Vinegret配酸菜

2个部分


黄瓜，煮土豆，甜菜，胡萝卜切成薄片，洋葱扎根。如果卷心菜是酸性的，则将卷心菜浸泡并挤出盐水。将镶嵌的蔬菜放入锅中，加油、醋、盐、胡椒、芥末和搅拌。准备好的香料放在沙拉里，用沙拉叶装饰，撒上绿洋葱。可以用咸味或腌制蘑菇制备葡萄干。