Vinegret与贻贝和蘑菇
将贻贝在牛奶中煮熟,并添加3-5个胡椒豌豆和月桂叶。冷藏并切成薄片。将蘑菇切碎,清洁,冲洗,煮沸并切成薄片。将土豆,胡萝卜和甜菜单独煮熟,冷藏,清洁并切成立方。洋葱切碎,黄瓜切成立方体。将所有东西混合,倒入植物油,醋中,加盐,胡椒粉,加入糖。在食用之前,撒上切碎的香菜。
贻贝-100克,蘑菰新鲜-50克,牛奶 -2杯,土豆-2-3块,胡萝卜-2块,甜菜 -1英尺,酸菜-100克,黄瓜盐 -1-2 st.,洋葱-2 st.,醋味道,油味植物味,盐味味,胡椒味道,月桂叶味道,蔬菜味道