填充西红柿

将相同大小的西红柿切成齿状，以便从顶部取出盖子。用勺子刮掉中间。将奶酪在小磨碎物上摩擦，与蛋黄酱混合，挤出大蒜和胡椒粉。搅拌时，如果得到太厚的质量，可以加入磨碎的西红柿中间。将鸡肝切碎，冲洗，切成多余，在植物油上油炸，然后在盖子下煮至准备就绪。冷藏，切成薄片。将洋葱切成薄片，炒成金黄色。与肝脏、蛋黄酱、胡椒粉、盐水溷合。用西红柿制成的杯子在里面轻轻加盐，用馅料煮熟，撒上切碎的果岭。