用欧芹和大蒜制成的西红柿（tomatesprovengales en salade）

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4个部分

将成熟的西红柿彻底洗净，切开顶部。用茶匙从西红柿中取出果汁和种子。撒上西红柿盐。欧芹与大蒜和橄榄油一起洗净，切碎和融化。按口味打盐。用煮熟的肉馅西红柿填充。让西红柿站立1-2小时，获得欧芹和大蒜的气味。在没有调味品或蛋黄酱的情况下餐桌

西红柿-8品种，欧芹蔬菜-300克，大蒜-3 dolki，橄榄油-2汤匙或玉米油-2汤匙。