测试中的火腿（beignets de jambon）

1个部分


面团与面团3/4杯火腿（无脂肪）中的鱼一样煮熟，切成1/2厘米立方体，将火腿切成碎片，与切成薄片的绿洋葱和闷热的胡椒混合，然后倒入面团中。搅拌以使面团包裹所有碎片，并用茶匙将面团覆盖的碎片扔入沸腾的脂肪中。在准备就绪时取出，放在纸上，使脂肪堆积起来。热食。