测试中的虾（beignets de crevettes）

1个部分


面团就像面团中的鱼一样煮熟，将一杯煮熟和纯净的虾切成两半，用切成薄片的绿洋葱和闷热的胡椒溷合，撒在面团里。搅拌以使面团包裹所有碎片，并用茶匙将面团覆盖的虾扔入沸腾的脂肪中。在准备就绪时取出，放在纸上，使脂肪堆积起来。热食。