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瑞士美食


瑞士美食因地区而异。根据州的不同,瑞士美食可能靠近法国,意大利或奥地利的美食。更详细地介绍瑞士美食……
瑞士美食的食谱主要因其原始的烹饪方法-fondu而闻名。瑞士是一个山区国家,以牛群,牛奶和奶酪而闻名,因此这些产品被瑞士美食广泛使用。瑞士美食的各种菜肴的食谱都使用奶酪:它们是奶酪粉,奶酪馅饼和Raklet奶酪菜肴。意大利瑞士美食借用了rizotto,polenta等食谱。当然,瑞士美食的糕点由巧克力制成,但瑞士美食中有很多有趣的饼干食谱。