由胡萝卜制成的sufle

1个部分


用脂肪合成的胡萝卜擦拭并冷却至40-50°C。然后加入磨碎的干酪，糖，蛋黄，搅拌均匀，与鞭打的蛋白质配对，将所得的质量放入分叉锅中，然后在烤箱中烘烤或蒸煮。成品蛋黄酱在分泌锅中释放。