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Sufle凝乳配角和坚果

1个部分


用面粉和牛奶煮粥。冷藏,不要太潮湿的干酪擦过sitoa,然后与干酪混合。还添加了胆汁,糖和一些油。将所有内容充分混合,摩擦,然后与鞭打的蛋白质混合。在凝乳质量中添加更多沉默的坚果和切成薄片的curaga。按应有的质量进行摩擦,然后将其布置成油润滑的形状并烘烤。用酸奶油送到桌子上。

凝乳-400克,库拉加-120克,酸奶油-120克,谷物-40克,黄油-40克,核桃坚果-100克,牛奶-80克,糖-60克,鸡蛋-2杆。