香草苏菲勒

1个部分


将蛋黄与糖摩擦，加入面粉，香草糖，倒入，浸泡，热牛奶，煮至增稠后，将混合物擦过筛子，与鞭打的蛋白质结合，搅拌良好。将煎锅浸入油中，准备用滑梯布置。在烤箱中烘烤，温度为200-250°，从10到15分钟。撒上糖粉，配上牛奶或奶油。