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肉汤


肉汤是肉类,鱼类,蔬菜或蘑菇制成的液体蒸气,从小就为我们所熟知。特别是鸡汤,尽管有人更喜欢牛肉,蔬菜,鱼肉或蘑菇肉汤。阅读更多关于肉汤……成年时的肉汤我们不再经常回想起。但是,当我们踩踏时,肉汤有时甚至不包含在烹饪处方中,而是包含在医生处方的处方中。这并不奇怪,因为肉汤很容易吸收,加热并且不会使衰弱的身体紧张。另外,它具有可控的热量-多余的脂肪总是可以去除的。但在健康的时候,不要忘记肉汤。首先,肉汤是许多烹饪菜肴的核心。其次,……毕竟,如果肉汤能够酿造出美丽-透明,食欲的颜色,带有有趣的绿色-那么它本身将成为任何桌子的装饰。如何煮肉汤?选择,这里有很多食谱!不要忘记阅读和提示-如何使肉汤透明,如何使肉汤变亮……如果你愿意的话,你可以沉迷于各种蔬菜,用不同的蔬菜制作肉汤,比如花椰菜和布鲁塞尔卷心菜,以及磨砂、面条、米饭、煎蛋、楔子、肉丸、煎蛋、米饭、芹菜和鸡蛋。被烧毁,甚至有陷阱……虽然对我来说仍然是最美味的鸡肉汤和肉丸。妈妈。它很容易制备:我问妈妈-准备好!

如何煮肉汤的提示:

为了使肉汤变得坚韧耐用,将骨头,肉,鱼,蘑菇,蔬菜倒入冷水中。如果你想让肉汤的内装物保存得更好,而不是放进肉汤,那么就把它放进热水中。

每份水通常倒入2-

2. 5杯,因为煮熟时大约会蒸发。然后倒水是不希望的-肉汤的味道会更糟。

肉汤立即撒盐。但是,如果需要肉汤来准备其他菜肴,那么要小心盐,以免遇到问题。在这种情况下,最好是休息一下。

肉汤必须用中火煮熟。大火是泥泞的肉汤,弱火是微弱的肉汤。

一旦肉汤沸腾,通过噪音去除泡沫和灭火。

在烹饪过程中,建议去除脂肪光泽,因为如果长时间加热脂肪,就会产生不愉快的味道和气味。

请记住,煮熟的肉汤的味道和香气正在消失。肉汤通常煮两个小时(只有纯骨肉最多可以煮三个小时),鱼肉-一个小时,蘑菇-直到蘑菇变软。

在烹饪结束前一个小时,建议将洋葱,胡萝卜,欧芹根和芹菜放入肉汤中,在5分钟内放入月桂叶。

如果你用奇妙的新鲜果汁煮鸡肉,最好避免香料以保持自然风味。但是,如果是奇妙而新鲜的……

如何使肉汤变亮? 如果你想照亮肉汤,请使用可以用肉类或蛋白质制成的特殊拉伸(请参阅我们的食谱)。

完成的肉汤是百分点。

不要滥用肉汤立方体。

如果你想煮合适的鸡肉,不要写"kurinNyy","bulEn","bulYon"。