Shchi是俄罗斯的民族菜肴。它们的区别在于通常在脸颊上使用的酸性卷心菜产生的酸味。但是酸也可以由其他植物给出，例如ph草，荨麻草或中性草，然后用卷心菜或其他盐水调味。将蔬菜放入汤中通常以奶酪形式生产，而无需事先烘烤。肉类，鱼类，蘑菇汤，蔬菜或谷物的煮熟可以作为脸颊的液体基础。完全蔬菜的脸颊被称为"空的"。众所周知，"每日"脸颊在准备后只有一天才有味道。通常，用酸奶油，奶油或牛奶"浸泡"脸颊。

如何烹饪脸颊的提示：

煮熟小狗时，将酸菜放入冷汤（或水）中，将炖菜放入沸腾中。

美味的脸颊甚至可以用非常酸性的卷心菜制成。为此，需要用一些酸性卷心菜代替新鲜卷心菜。同时，仅将酸菜煮熟，然后将新鲜的肉汤放入沸腾的肉汤中。

不含土豆的新鲜卷心菜的脸颊建议用烤面粉调味。

脸颊本身具有温和的味道和细腻的香气，因此不要在它们中添加番茄，最好也限制香料的数量。

根据我们的食谱准备盾牌，拍摄你的盾牌照片，然后将其放在食谱下-用你的所有盾牌保温。让你做美味的脸颊学习一切！