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胡椒的ajika

胡椒阿吉卡（Ajika）是传统的高加索人，主要是阿布哈兹辣酱。更详细地讲述了胡椒的ajika……根据传说，阿布哈兹Chabanas为绵羊提供盐，但将胡椒混合在一起，以免被Chabanas偷走。然而，足智多谋的牧羊人却用这种溷合物进食。胡椒的ajika就是这样发明的。辣椒配方包括红辣椒，盐，大蒜和辛辣草药。如果使用不成熟的胡椒，则用胡椒制成的ajika也可以是绿色。辣椒的Ajika是一种可爱的辣酱肉和特定的香气。