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由炼乳制成的奶油
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面霜
从炼稠奶油总是有新手烹饪特别重视。加稠和黄油的奶油是普遍的:它们被软木奶酪,馅饼和精美的甜点装饰。更详细地讲述炼乳霜……
奶油酸奶油,加厚
粘稠的饼干奶油浓密而甜美。最好是用炼乳和油制成的奶油。煮熟的炼铁奶油是"坚果"饼干的传统馅料。而奶油与炼稠和酸奶油完美浸泡拿破仑的奶油。适合用炼乳和酸奶油制成的奶油,以及作为奶油蛋糕的馅料。
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